A Estação Experimental da Epagri em Lages recebeu na sexta-feira, dia 14 de março, a visita da engenheira agrônoma Lenita Agostinetto, doutora em Produção Vegetal e professora da Universidade do Planalto Catarinense (Uniplac). Lenita ministrou uma rápida palestra com o tema “Uma só saúde como estratégia para sistemas agropecuários sustentáveis”. Bastante crescente nos últimos anos, este conceito trabalha a indissociabilidade entre saúde humana, animal, vegetal e ambiental. 

Aos pesquisadores da Epagri, a professora apresentou um pouco do que tem estudado sobre os sistemas produtivos agrícolas e pecuários no Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Saúde da Uniplac. Lenita explica que o ambiente em que vivemos é o mesmo para a produção de alimentos. Ou seja, se o ambiente não é bom, podemos ser impactados. Ela destaca ainda que os alimentos que chegam até o ser humano têm qualidade porque passam antes pelas mãos de muitas pessoas envolvidas com a cadeia produtiva e que têm a consciência e o compromisso com a saúde ambiental.

“Estamos todos interligados e temos um mesmo objetivo, que é trazer a sustentabilidade aos sistemas produtivos. A Uniplac e a Epagri são muito próximas, trabalham com a mesma finalidade e desenvolvem pesquisas em conjunto. Por isso, esta parceria é de extrema relevância”.

Por: Pablo Gomes, jornalista bolsista Epagri/Fapesc