O SC Agricultura dessa semana fala sobre a estiagem em Santa Catarina. Pesquisadores da Epagri mostram tecnologias que são capazes de amenizar os efeitos da falta de chuva. Veja como aumentar a disponibilidade hídrica nas lavouras seguindo as recomendações da Epagri. A solução é “guardar” água no solo!

E o resultado: lavouras bonitas e produtivas em plena estiagem! Não é milagre, é tecnologia! O SC Agricultura mostra os resultados da aplicação dessas práticas conservacionistas que garantem água no solo. Tem produtor que não sofre tanto os efeitos da falta de chuvas, pois mantém o solo protegido com coberturas, faz plantio direto, terraceamento e semeadura em nível.

E ainda, gastronomia e cultura! Você vai aprender a receita e os segredos para fazer um tradicional pão de milho colonial, daqueles com sabor do campo! O pão de milho é carregado de história e cultura catarinense. A agricultora Lúcia Zanela, do empreendimento Nona Emma, não deixa essa tradição morrer.

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