Agricultores que já produzem uva em suas propriedades e também os que pretendem iniciar na atividade foram o público do curso sobre a cultura da videira em Canoinhas, realizado pela Epagri nos dias 12 e 13 de agosto. Foram dois dias de aulas teóricas que apresentaram todo o ciclo da cultura, desde a escolha da área para o plantio, colheita e a industrialização de vinhos e sucos.

Participaram 31 produtores. O conteúdo foi trabalhado por técnicos da Epagri da região e também contou com a participação do professor Douglas Würs, do IFSC de Canoinhas.

Como parte da programação do curso, o grupo fará uma excursão para a Unidade de Referência Técnica (URT) de uva orgânica em cultivo protegido na propriedade de Alcir Freisleben, em Porto União. A viagem será em dezembro e os participantes poderão verificar na prática os ensinamentos recebidos em sala de aula.